Miasteczko tworzą trzy enklawy przestrzenne ciągnące się wzdłuż drogi przelotowej z Lubska do Krosna Odrzańskiego. Najstarsza część środkowa, o nieregularnym układzie kilku uliczek powstała przy zamku książąt głogowskich, wzmiankowanym w 1413, 1429 i 1459. W 1666 Bobrowice otrzymały przywilej dwóch jarmarków rocznie i z tym zapewne należy wiązać powstanie tzw. Nowego Miasta przyległego od południa, z zabudową, skupioną przy prostokątnym placu. W XVIII w. ukształtowała się północna część miasteczka, zasiedlona sukiennikami, zwana przedmieściem Krośnieńskim. Bobrowice posiadały prawa miejskie w latach 1809–1945.